Welkom! Deze website maakt gebruik van cookies

Leuk dat je onze site bezoekt. Geef hier aan welke cookies we mogen plaatsen. De noodzakelijke cookies verzamelen geen persoonsgegevens. De overige cookies helpen ons de site en je bezoekerservaring te verbeteren. Ook helpen ze ons om onze producten beter bij je onder de aandacht te brengen. Ga je voor een optimaal werkende website inclusief alle voordelen? Vink dan alle vakjes aan!

Spaghetti met gemarineerde kip, broccoli, cherrytomaten

Hoofdgerecht
20 minuten bereidingstijd
4 personen
Zelf maken

Nog geen beoordelingen.
Wees de eerste.

Bereidingswijze

350 gram
Spaghetti
500 gram
Broccoliroosjes
300 gram
Kipfilet
12
Cherrytomaten
2 teentjes
Knoflook
1
Citroen
90 gram
Pesto groen
40 gram
Rucolasla
2 eetlepels
Olijfolie
50 gram
Parmezaanse kaas
snufje
Zout & peper

Snijd de kip in gelijkmatige blokjes en snijd de knoflook fijn. Meng deze samen in een schaal met zout en peper. Snijd de citroen doormidden en knijp deze uit over de kip. Let op dat er geen pitjes in de kip komen. Meng tot slot de olijfolie erdoorheen en laat het 10 minuten intrekken.

Kook de spaghetti in een ruime pan met water en zout. Kook de broccoli in een andere pan 6 à 8 minuten beetgaar. Bak ondertussen de gemarineerde kip goudbruin in een koekenpan, zonder boter of olie.

Giet de spaghetti af en vang een kopje kookvocht op. Meng de spaghetti met de pesto en een beetje kookvocht. Breng het verder op smaak met zout en peper. Verdeel tot slot de cherrytomaten over de spaghetti en rasp de Parmezaans kaas eroverheen.

Ingrediënten

Ingredienten tonen voor personen

  • Spaghetti<br />500 gram

    Spaghetti
    500 gram

  • Broccoliroos <br />500 gram

    Broccoliroos
    500 gram

  • Kipfilet geportioneerd<br />100 gram

    Kipfilet geportioneerd
    100 gram

  • Cherrytomaat rood<br />250 gram

    Cherrytomaat rood
    250 gram

  • Pesto groen<br />190 gram

    Pesto groen
    190 gram

  • Rucolasla<br />125 gram

    Rucolasla
    125 gram

  • Parmezaanse kaas grana padano aan stuk<br />200 gram

    Parmezaanse kaas grana padano aan stuk
    200 gram